Galletas con leche condensada y maicena

INGREDIENTES:

- 1 yema de huevo

- 350 gr. de maicena

- 125 gr. de mantequilla

- 200 gr. de leche condensada

- 2 cds  de azúcar 

ELABORACIÓN:

En un bol mezclamos bien la yema, la mantequilla, el azúcar y la leche condensada.

Luego agregamos la maicena previamente tamizada y mezclamos bien

Lista la masa hacemos bolitas pequeñas y las aplastamos con un tenedor.

Llevamos a horno precalentado a 160°  de 12 a 15 minutos.

Mirar la base de las galletas y si están doradas ya estarán listas.

Sacar del horno y dejar enfriar.