Gelatina mosaico

INGREDIENTES:

- 1 sobre de gelatina sabor arandanos

- 1 sobre de gelatina sabor  fresa

- 1 sobre de gelatina  sabor limón

- 6 cucharadas de leche condesada (90 gr.)

- 250 ml de leche

- 1 sobre de gelatina sin sabor disuelta en 2 cucharadas de agua tibia (7 gr.)

(Las gelatinas podéis poner las del sabor que más os guste)

ELABORACIÓN:

Prepara las gelatinas de sabores según las instrucciones del paquete. Coloca cada sabor en bandejas diferentes y las llevas al refrigerador por 3 horas o hasta que cuajen.

Antes de seguir con el siguiente paso debes esperar que las gelatinas de colores estén bien cuajadas.

Calienta en una olla de fondo alto a fuego medio la leche y la leche condesada.

Agrega la gelatina sin sabor disuelta, luego bate bien hasta que quede todo bien integrado. Retira del fuego y deja enfriar.

Corta las gelatinas de colores en cubos medianos y coloca en un molde de tu preferencia, intercalando los colores, cuando esté fría la preparación de la leche condensada vierte encima de los cubos de gelatina, tratando de esparcir bien.

Lleva al refrigerador hasta que cuaje (aproximadamente 3 horas) o mejor toda la noche.

Pasado el tiempo de frío en la nevera, desmolda y sirve.