Galletas de halloween

INGREDIENTES:

Para la masa de las galletas:

- 700 gr. de harina

- 200 gr. de azúcar

- 300 gr. de mantequilla

- 2 huevos

- 1 cdta. de esencia de vainilla

Para la decoración:

- Fondant de colores

ELABORACIÓN:

Mezclar la mantequilla y el azúcar con una batidora de mano o una eléctrica, añadir los huevos y mezclar bien.

Añadir el extracto de vainilla y seguir batiendo.

Mezclar la harina y la sal en una taza y añadir poco a poco a la mezcla húmeda, batir a baja velocidad para combinar.

Cubrir y dejar reposar la masa en el frigorífico 2 horas.

Precalentar el horno a 180ºC. Amasar brevemente sobre una superficie enharinada y extender la masa con un rodillo dejando un espesor de 6-7 mm.

Corta las galletas con los moldes elegidos y hornéalas durante 10-15 minutos. Recuerda que debes precalentar el horno a 180ºC.

Una vez horneadas, deja que se enfríen y extiende el fondant con la ayuda de un rodillo.

Ahora, con el mismo molde de las galletas, corta el fondant de los colores que hayas elegido y decoralas a tu gusto.

Nota:

Hay muchas formas de galletas  para halloveen, depende las que hayas elegido, tendrás que comprar los colores del fondant que les vayan mejor a la forma de las galletas.