Bizcocho de helado de chocolate

INGREDIENTES:

- 1 terrina de helado de chocolate de 1 litro

- 200 gr. de harina de repostería

- 15 gr. de levadura

- azúcar glass para decorar

ELABORACIÓN:

Dejar que se descongele todo el helado y echarlo en un bol grande y quitarnos bien con una espátula.

Tamizamos la harina con la levadura y la incorporación en el bol donde tenemos el helado, así como la mezclamos con la ayuda de una espátula con movimientos envolventes hasta que esté completamente integrada.

Verás que el resultado es una masa muy densa, pero ya ves que no importa luego el bizcocho queda muy jugoso.

Prepare el molde donde vaya a hornear, rociando bien con un spray desmoldante o untando con un poco de mantequilla y espolvoreando un poco de harina.

Echar toda la mezcla dentro del molde y con una cuchara alisais un poco la superficie y ya lo tendremos listo para llevarlo al horno que tendremos precalentado a 180º calor arriba y abajo durante 35 'minutos.

Cuando lo tengas que comprobar con un palillo si está bien cocido, si está limpio lo tendréis ya listo.

Dejarlo enfriar sobre una rejilla. Cuando este frío espolvorear un vaso de azúcar.