Torta helada de mango

INGREDIENTES:

Galletas de vainilla

400 ml. de crema de leche

250 ml. de leche condensada

3 mangos maduros en rodajas

INSTRUCCIONES:

1. En un bowl batir la crema de leche y la leche condensada. Reservar.

2. Forrar un molde para tortas cuadrado con papel antiadherente y colocar las galletas de vainilla para formar la base.

3. Colocar por encima la mezcla anterior junto a las rodajas de mango.

4. Volver a repetir el proceso colocando otras las galletas de vainilla. Repetir el proceso hasta llegar al borde del molde, terminando con una capa de mango.

5. Refrigerar por 8 horas.